Горячие канапе из свиной вырезки с сыром 
бри
На 100гр - 221 ккал: белки - 10.59, жиры - 10.24, углеводы - 22.05
Блюдо
Багет 8 шт. 640 грамм
Свинина 400 грамм
Сыр Бри 250 грамм
Перец зеленый сладкий 2 шт. 300 грамм
Масло оливковое по вкусу
Специи по вкусу
1/3

Очистите зеленый перец, удалите семена и перегородки и нарежьте крупными дольками (у вас должно получиться 10 кусочков). Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте перец, 5 мин. Посолите.
2/3

Натрите свиное филе солью и перцем и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон. Переложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 мин. Оставьте филе на 5 мин., затем нарежьте на 10 порционных кусочков.
3/3

Положите филе на кусок багета, накройте долькой перца, сверху – ломтик сыра бри. Переложите канапе на противень и поставьте в духовку на 1 мин., пока сыр не станет мягким. Подавайте канапе горячими.
Приятного аппетита!