На 100гр - 168 ккал: белки - 7.91, жиры - 11.25, углеводы - 8.85

Блюдо | |
---|---|
Говяжья вырезка | 280 грамм |
Масло подсолнечное | 30 грамм |
Майонез Легкий | 50 грамм |
Соус Табаско перечный красный | 1 грамм |
Соус вустерский | 6 грамм |
Огурец маринованный | 30 грамм |
Яйцо куриное | 1 шт. 60 грамм |
Булочки для гамбургеров | 2 шт. 110 грамм |
Огурец | 30 грамм |
Лук красный | 20 грамм |
Лук репчатый | 90 грамм |
Томат (помидор) | 140 грамм |
Салат Айсберг | 35 грамм |
Вода | 20 грамм |

1/7
Говяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.

2/7
В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.

3/7
Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут

4/7
Разрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.

5/7
Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.

6/7
Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.
7/7
Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.
