http://fannykitchen.com/recipes/id/3806 
25 мин.
1-2 чел
На 100гр - 144 ккал: белки - 11.14, жиры - 4.68, углеводы - 13.63
| Блюдо | |
|---|---|
| Лепешка ржаная | 2 шт. 100 грамм |
| Куриное филе | 200 грамм |
| Майонез Легкий | по вкусу |
| Салат Айсберг | 50 грамм |
| Томат (помидор) | 150 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. 40 грамм |
| Яйцо куриное | 1 шт. 60 грамм |
1/4
разрезать куриное филе на две части. По желанию запанировать, обмакнув во взбитое яйцо, а затем в муку, приправленную по вкусу специями и солью. Обжарить филе на растительном масле, на сильном огне в сковороде, примерно 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Или поджарить во фритюре.
2/4
Овощи помыть и тщательно обсушить. Нарезать помидоры кубиками. Листья салата нашинковать или аккуратно порвать.
3/4
Собрать сэндвич. Смазать каждую лепешку майонезом, положить нарезанный салат и помидоры, а сверху - куриное филе. Свернуть лепешку конвертом или трубочкой.
4/4
По желанию поджарить сэндвич под грилем или запечь в тостере, чтобы он зарумянился и получился хрустящим.
Приятного аппетита! 