Сэндвич с говядиной и томатной сальсой
На 100гр - 216 ккал: белки - 8.01, жиры - 11.04, углеводы - 20.94
Блюдо
Чеснок 1 долька 5 грамм
Петрушка 10 грамм
Сыр Швейцарский 50 грамм
Масло оливковое 2 ст. л. 35 грамм
Говядина 100 грамм
Багет 1 шт. 240 грамм
Соль по вкусу
Томат (помидор) 2 шт. 200 грамм
1/5

Помидоры вымыть, сделать сверху крестообразный надрез, обдать кипятком, снять с них кожицу, мелко нарубить. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
2/5

В миске смешать нарубленную мякоть помидоров, чеснок и зелень. Посолить, добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать. Разогреть духовку до 180ºС.
3/5

Как следует разогреть сковороду, добавить оставшееся масло и разогреть его в течение 4–5 мин. Кусок говядины поместить в разогретую сковороду, жарить по 4 мин. с каждой стороны. Сохранить теплым.
4/5

Багет разрезать вдоль пополам, положить на каждую половину по 2 ст. л. томатной сальсы, присыпать сыром и поставить в духовку на 5 мин. Вынуть из духовки.
5/5

На один кусок горячего багета положить жареную говядину, приправить по вкусу, накрыть оставшимся куском багета.
Приятного аппетита!