Картофель фри (без масла)
На 100гр - 60 ккал: белки - 3.33, жиры - 0.36, углеводы - 11.07
Блюдо
Картофель молодой 7 шт. 500 грамм
Яйцо куриное (белок) 2 шт. 60 грамм
Соль по вкусу
Паприка сушеная по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1/5
Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.
2/5
Яичные белки взбить до пены.
3/5
Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.
4/5

Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5/5
Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!