Козинаки с кунжутом
На 100гр - 434 ккал: белки - 9.18, жиры - 22.14, углеводы - 51.59
Блюдо
Сахар 50 грамм
Кунжут 250 грамм
Мед 250 грамм
1/3

Смешать в сотейнике мед с сахаром, поставить на небольшой огонь и варить 10–12 мин.
2/3

Кунжут обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 1–2 мин. Добавить кунжут в медовую смесь, перемешать.
3/3

Большой лист пергамента слегка смочить водой. Ложкой выложить получившуюся массу, разровнять поверхность и дать остыть. Нарезать козинаки аккуратными квадратами или ромбами и отделить от пергамента.
Приятного аппетита!