Полезные тосты с творогом и лососем
На 100гр - 135 ккал: белки - 12.09, жиры - 8.62, углеводы - 2.10
Блюдо
Лосось соленый 100 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Уксус бальзамический 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ч.л.
Хлеб Тостовый 2 шт
Сыр Пармезан 1 ч.л.
Сметана 30% 1 ст. л. 20 грамм
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 1 шт 60 грамм
Маслины 8 шт
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Огурец 100 грамм
Творог 0% (обезжиренный) 100 грамм
Салат 2 листа
1/4
Ломтик лосося порезать на небольшие кубики, огурец натереть на терке и сок отжать, маслины порезать произвольно, пару зубчиков чеснока порубить.
2/4
Нарезанные ингредиенты перемешать с зернистым творогом, потереть туда же белок отварного яйца, заправить все густой сметаной, добавив по желанию немного тертого пармезана и несколько капель оливкового масла.
3/4
Хлеб для тостов слегка сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на сухой сковороде или просто в тостере. Подобрать листики салата под размер тостов, чтобы совсем не закрыли красивые румяные тосты.
4/4

Горячие тосты можно сбрызнуть дополнительно смесью оливкового масла и лимона/бальзамического уксуса - на Ваш выбор, на тосты положить по листику салата, на листовой салат творожно-лососевую смесь, а сверху крупно раскрошить вареный желток. Остатки можно сложить в маленькую креманку и подавать также как легкую закуску.
Приятного аппетита!