Простой рулет из лаваша Пятница
На 100гр - 317 ккал: белки - 19.05, жиры - 26.75, углеводы - 0.15
Блюдо
Лаваш 2 шт
Капуста пекинская по вкусу
Огурец по вкусу
Ветчина 200 грамм
Сыр 200 грамм
Майонез Любительский по вкусу
1/5

На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр.
2/5

Мысленно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом — так сочнее. На вторую часть укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
3/5

Сворачиваем не туго, а в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота — и рулет готов!
4/5

Выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро обжариваем его с двух сторон до золотистой корочки.
5/5

Когда рулет чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
Приятного аппетита!