На 100гр - 430 ккал: белки - 11.51, жиры - 33.26, углеводы - 21.23
Блюдо
Масло сливочное 100 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Сыр 100 грамм
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
1/10
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
2/10
Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
3/10

Добавить натёртый сыр.
4/10

Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
5/10
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
6/10
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
7/10
Нарезать на сегменты.
8/10
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
9/10

Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
10/10

Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.
Приятного аппетита!