Рулет из лаваша с картофелем и сельдью
На 100гр - 177 ккал: белки - 5.65, жиры - 6.56, углеводы - 23.67
Блюдо
Лаваш армянский 700 грамм
Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
Специи по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Укроп по вкусу
Картофель 1000 грамм
Масло сливочное 75 грамм
Сельдь соленая 250 грамм
Майонез Легкий 120 грамм
1/3

Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Размять картофель вместе со сливочным маслом и специями. Добавить рубленую зелень и перемешать.
2/3

Филе сельди нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный лук и укроп.
3/3

Смазать один лист лаваша сметаной. Сверху выложить картофельное пюре и разровнять. Накрыть вторым листом лаваша, смазать сметаной. Разложить сверху сельдь вместе с луком и зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!