Калифорнийский сэндвич
На 100гр - 155 ккал: белки - 1.82, жиры - 14.26, углеводы - 5.91
Блюдо
Хлеб Бурже многозерновой 4 куска
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик 5 грамм
Кефир 1.5% 1 ст. л. 20 грамм
Сметана 25% (классическая) 1 ст. л. 20 грамм
Майонез Любительский 1 ст. л. 20 грамм
Люцерна по вкусу
Авокадо 150 грамм
Томат (помидор) 100 грамм
Сыр 2 ломтика
Перец черный молотый по вкусу
1/4
Делаем заправку. В маленькой плошке смешиваем сметану, майонез, кефир, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Солим и перчим по вкусу, слегка взбиваем вилкой.
2/4
Авокадо очищаем, удаляем косточку. Нарезаем авокадо тонкими ломтиками. Помидор нарезаем кружочками.
3/4
На всех четырех ломтиках хлеба распределяем соус. На два ломтика хлеба кладем сыр. На сыр укладываем побеги люцерны. Далее кладем ломтики авокадо. На авокадо кладем ломтики помидора, по одному или два на каждый сэндвич. Слегка солим и перчим помидор.
4/4
Закрываем сэндвичи. Подаем как основное блюдо на обед или на ужин.
Приятного аппетита!