Завтрак в постель, сырные сэндвичи с грибами и рукколой
На 100гр - 289 ккал: белки - 7.27, жиры - 25.06, углеводы - 9.23
Блюдо
Шампиньоны свежие 150 грамм
Хлеб Ржаной 4 шт. 120 грамм
Сыр 4 шт. 80 грамм
Масло оливковое 50 грамм
Руккола 10 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Специи 10 грамм
1/3

Помыть и почистить грибы. Обжарить не более 5 минут на горячем масле до золотистого цвета. Сложить бутерброд состоящий из двух ломтей хлеба и положить швейцарский сыр между ними. Смазать бутерброд сливочным маслом с каждой стороны. Разогреть оливковое масло и поджарить бутерброды с двух сторон.
2/3

Снять с огня сковороду, достать бутерброды, разделить их , выложить на расплавленный сыр с каждой стороны бутерброда бланшированные грибы, посыпать свежей рукколой, посолить и поперчить по вкусу.
3/3

сложить ломтики вместе и разрезать каждый на 2 части. Подавать горячими вместе с кофе или чаем.
Приятного аппетита!