http://fannykitchen.com/recipes/id/3200 
45 мин.
2-4 чел
На 100гр - 121 ккал: белки - 12.35, жиры - 6.78, углеводы - 2.78
| Блюдо | |
|---|---|
| Специи | по вкусу |
| Оливки | 70 грамм |
| Перец болгарский | 100 грамм |
| Сыр Пармезан | 200 грамм |
| Сыр Моцарелла | 50 грамм |
| Кабачок | 500 грамм |
| Куриная грудка | 300 грамм |
1/4
Куриное филе нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.
2/4
Кабачок нарезаем небольшими ломтиками. Обжариваем слегка. Моцареллу нарезаем ломтиками. Пармезан натираем на тёрку. Перец режем небольшими кусочками.
3/4
Сверху на куриное филе (которое нужно было посолить и поперчить) выкладываем ломтики обжаренного кабачка. Сверху – кусочки моцареллы. Посыпаем тертым пармезаном. Выкладываем сверху кусочки болгарского перца и оливки.
4/4
Ставим в духовку, разогретую до 180°C, и запекаем минут 20-30.
Приятного аппетита! 