http://fannykitchen.com/recipes/id/6794 
25 мин.
1-2 чел
На 100гр - 307 ккал: белки - 6.70, жиры - 15.01, углеводы - 37.53
| Блюдо | |
|---|---|
| Груша | 2 шт |
| Слоеное тесто | 200 грамм |
| Сахар тростниковый | 30 грамм |
| Яйцо куриное | 1 шт 60 грамм |
1/3
Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
2/3
Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.
3/3
Выпекать при 180 °С 15 минут, до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита! 