На 100гр - 165 ккал: белки - 3.25, жиры - 5.32, углеводы - 26.98
Блюдо
Банан 2 шт 400 грамм
Миндаль сладкий 40 грамм
Молоко 150 грамм
Яйцо куриное (желток) 1 шт 30 грамм
Сахар 3 ст. л. 60 грамм
Крахмал кукурузный 2 ст. л. 40 грамм
Ванильная эссенция 3 грамм
Соль щепотка
1/3

Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета, пересыпьте на тарелку и остудите. Затем крупно порубите орехи.
2/3

В сотейнике смешайте кукурузный крахмал, соль и сахар. Добавьте желток, размешайте. Затем влейте тонкой струйкой молоко, хорошо размешивая смесь венчиком. Поставьте сотейник на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите крем с огня и вмешайте ванильный экстракт. Немного остудите.
3/3

Нарежьте бананы тонкими ломтиками и разложите в креманки. Залейте теплым кремом и посыпьте миндалем.
Приятного аппетита!