На 100гр - 127 ккал: белки - 0.60, жиры - 1.98, углеводы - 26.46

Блюдо | |
---|---|
Ананас | 1 шт 800 грамм |
Мороженое пломбир | 200 грамм |
Мята свежая | 4 веточки |
Вода | 300 грамм |
Сахар | 300 грамм |
Корица | 2 палочки |
Бадьян | 3 шт |
Цедра апельсина | по вкусу |

1/4
В воду кладем сахар, корицу, бадьян и апельсиновую цедру. Ставим на огонь и на среднем нагреве увариваем до легкого загустения, около 10 минут.

2/4
Ананас чистим, нарезаем кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырезаем жесткую серединку.

3/4
Обжариваем ананасы в сиропе до мягкости.
4/4
Кладем ананас на тарелку, сверху помещаем шарик мороженого, поливаем сиропом и украшаем мятой.
