На 100гр - 48 ккал: белки - 2.01, жиры - 0.34, углеводы - 9.78
Блюдо
Масло растительное рафинированное по вкусу
Зелень по вкусу
Перловая крупа 150 грамм
Вода 1000 грамм
Белые грибы сушеные 50 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Морковь 100 грамм
Соевый соус 30 грамм
Томат (помидор) 100 грамм
Специи по вкусу
1/5
Перловку и грибы замочить, у меня простояли ночь (перловка сварилась практически мгновенно, минут за 15-20)
2/5

Сделать зажарку из моркови и лука, добавить размоченные грибы и соевый соус, дать потушиться минут 5
3/5
Порезать помидор и чеснок, отправить в сковородку, дать постоять еще минут несколько
4/5
добавить перловку, немного воды в которой замачивались грибы, накрыть крашкой и потушить минут 10-15
5/5

Положить свежую зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приятного аппетита!