Драники из кабачков
На 100гр - 160 ккал: белки - 5.43, жиры - 8.95, углеводы - 14.34
Блюдо
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Соль 3 грамм
Перец черный молотый 3 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Кабачок 400 грамм
Масло подсолнечное по вкусу
Лук репчатый 50 грамм
Для подачи
Сметана 25% (классическая) 200 грамм
Для присыпки
Зелень 30 грамм
Сыр 100 грамм
1/7
Кабачки натереть на мелкой терке.
2/7
Кабачковую массу хорошо отжать.
3/7
Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.
4/7
Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.
5/7
Хорошо перемешать.
6/7
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
7/7

Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!