На 100гр - 92 ккал: белки - 5.89, жиры - 5.83, углеводы - 3.70
Блюдо
Кабачок 2 шт. 400 грамм
Молоко 200 грамм
Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
Мука пшеничная 1 ч.л. 5 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Томат (помидор) 1 шт. 100 грамм
Сыр 100 грамм
Зелень 50 грамм
1/4
Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.
2/4
В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
3/4
На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу.Посыпать все тертым сыром.
4/4
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Получается очень вкусно и к тому же полезно!
Приятного аппетита!