Запеканка картофельная
На 100гр - 98 ккал: белки - 2.67, жиры - 4.14, углеводы - 13.12
Блюдо
Масло сливочное 60 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Картофель 1000 грамм
Лук репчатый 3 шт. 400 грамм
Молоко 200 грамм
1/2

В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
2/2

Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.
Приятного аппетита!