Овсяное печенье с грецким орехом
На 100гр - 466 ккал: белки - 7.04, жиры - 27.18, углеводы - 50.59
Блюдо
Масло сливочное 170 грамм
Овсяные хлопья 220 грамм
Соль 2 грамм
Корица 1 ч.л.
Сода пищевая 1 ч.л.
Мука пшеничная 105 грамм
Ванильная эссенция 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Сахар 200 грамм
Грецкий орех 110 грамм
1/6
Разогрейте духовку до 176°C, выложите орехи на противень и выпекайте в течение 10 минут. После 10 минут вытащите противень из духовки, дайте орехам остыть и разрежьте на кусочки.
2/6
В небольшой миске взбейте миксером масло и сахар до однородности массы, добавьте яйцо и ванильный экстракт и снова перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, соль, соду и корицу.
3/6
Добавьте полученную смесь ко взбитому с сахаром маслу и мешайте до получения однородной массы. Затем добавьте орехи и овсяные хлопья. Перемешайте.
4/6
Используйте ложку для формирования шариков мороженного, чтобы разделить тесто. Предварительно смочите ложку водой, тогда тесто не прилипнет. Сформируйте печенье и выложите на противень, накрытый пергаментной бумагой, на расстоянии 5 см друг от друга.
5/6
Смочите чайную ложку водой и придавите печенье.
6/6
Выпекайте печенье в течение 13 минут, пока оно не станет светло-золотистым на краях, но все еще останется мягким и слегка влажным в центре. Выньте печенье из духовки и дайте остыть.
Приятного аппетита!