Ананас жареный в пряном сиропе
На 100гр - 127 ккал: белки - 0.60, жиры - 1.98, углеводы - 26.46
Блюдо
Ананас 1 шт 800 грамм
Мороженое пломбир 200 грамм
Мята свежая 4 веточки
Вода 300 грамм
Сахар 300 грамм
Корица 2 палочки
Бадьян 3 шт
Цедра апельсина по вкусу
1/4
В воду кладем сахар, корицу, бадьян и апельсиновую цедру. Ставим на огонь и на среднем нагреве увариваем до легкого загустения, около 10 минут.
2/4
Ананас чистим, нарезаем кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырезаем жесткую серединку.
3/4
Обжариваем ананасы в сиропе до мягкости.
4/4

Кладем ананас на тарелку, сверху помещаем шарик мороженого, поливаем сиропом и украшаем мятой.
Приятного аппетита!