На 100гр - 217 ккал: белки - 9.67, жиры - 14.29, углеводы - 12.48
Блюдо
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 6 шт. 360 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Манная крупа 60 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Сметана 25% (классическая) 30 грамм
Укроп 30 грамм
Соль по вкусу
Для жарки
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
1/6

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску
2/6

Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук
3/6

Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем
4/6

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки
5/6

Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6/6

И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки Подаём горячими.
Приятного аппетита!