Бельгийские вафли с медом
На 100гр - 312 ккал: белки - 8.39, жиры - 16.12, углеводы - 33.00
Блюдо
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Сахар 50 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч.л. 5 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль щепотка
Для подачи
Мед
Фрукты
1/2

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с сахаром, желтки – растереть с растопленным и охлажденным до комнатной температуры сливочным маслом. В яично-масляную смесь добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Затем аккуратно добавить белковую массу.
2/2

Выпекать вафли с помощью вафельницы, смазывая поверхность сливочным маслом (если ты используешь вафельницу с антипригарным покрытием, смазывать маслом не нужно). Подавать бельгийские вафли теплыми, полив жидким медом и украсив свежими фруктами.
Приятного аппетита!