Сытный воскресный завтрак в английском стиле
На 100гр - 210 ккал: белки - 8.93, жиры - 16.46, углеводы - 6.09
Блюдо
Хлеб Тостовый 1 ломтик 30 грамм
Бекон 80 грамм
Сосиски любительские 2 шт. 200 грамм
Шампиньоны свежие 60 грамм
Фасоль Бондюэль белая консервированная 100 грамм
Томат черри 100 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Специи по вкусу
Для жарки
Масло растительное рафинированное
1/4

Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы. Хлеб нарезать на порционные кусочки, помидоры - на половинки.
2/4

Разогреть сововороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб, сосиски, помидоры.
3/4

Параллельно на сухой сковородке обжарить бекон. Степень обжарки выбирайте по своему вкусу: кто-то любит хрустящим, а кому-то нравится слегка поджаренным. Бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
4/4

На этой же сковородке обжарить грибы, предварительно нарезав их ломтиками. При необходимости добавить растительное масло. Обжаривать на сильном огне несколько минут, чтобы грибы сохранили сочность. Грибы отодвинуть в сторонку и разбить яйцо, выложить сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе и жарить до готовности яичницы. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать немедленно с хлебными тостами.
Приятного аппетита!