На 100гр - 212 ккал: белки - 9.94, жиры - 18.31, углеводы - 0.68
Блюдо
Шампиньоны свежие 6 шт. 100 грамм
Масло растительное нерафинированное 4 ст. л. 60 грамм
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Яйцо куриное 7 шт. 420 грамм
Петрушка по вкусу
1/3

Грибы промываем, мелко нарезаем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
2/3

Яйца слегка взбиваем, добавляем соль, перец и измельченную зелень петрушки. Заливаем получившейся смесью грибы и поджариваем.
3/3

Подаем блюдо горячим с овощным салатом.
Приятного аппетита!