На 100гр - 141 ккал: белки - 8.88, жиры - 7.59, углеводы - 8.55
Блюдо
Крахмал кукурузный 2 ч.л. 20 грамм
Сахарозаменитель 5 ч.л. 40 грамм
Ваниль по вкусу
Разрыхлитель теста 2 ч.л. 20 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
1/2

Вначале отделите желтки от белков, затем смешайте желтки с разрыхлителем, крахмалом, заменителем сахара и ванилью. Яичные белки взбейте и осторожно добавьте в смесь из желтков. Большую и круглую форму покройте бумагой для выпечки и залейте туда смесь, поставьте в духовку. Выпекать надо 10 минут при температуре 170 градусов или до появления легкого цвета.
2/2

Достаньте корж и раскатайте его скалкой, разрежьте на 8 треугольников и дайте остыть. Затем осторожно снимите бумагу, добавьте начинку и сверните их от края до кончика, чтобы получились круассаны. Смажьте их взбитым яйцом и выпекайте до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!