Картофельный салат по-весеннему
На 100гр - 155 ккал: белки - 1.97, жиры - 10.30, углеводы - 14.27
Блюдо
Горчица 1 ч.л. 15 грамм
Соль по вкусу
Лимонный сок 3 ст. л. 45 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Редис 150 грамм
Масло растительное нерафинированное 4 ст. л. 70 грамм
Грецкий орех 5 шт. 20 грамм
Лук зеленый 10 грамм
Мед 1 ч.л. 20 грамм
Картофель 500 грамм
1/4

Картофель очистить и отварить. Горячим нарезать на кружочки и залить маринадом из смеси растительного масла, лимонного сока, горчицы и меда и оставить на час.
2/4

Лук измельчить, редиску нарезать кружочками.
3/4

Орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить.
4/4

Соединить все ингредиенты с картофелем, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!