Вареники с клубникой
На 100гр - 193 ккал: белки - 4.22, жиры - 1.10, углеводы - 42.19
Блюдо
Клубника 350 грамм
Мука пшеничная 450 грамм
Вода 200 грамм
Соль щепотка
Сахар 150 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
1/5

Просеять муку с солью, сделать в центре лунку и разбить внутрь яйцо. Замесить тесто, постепенно добавляя в него воду, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
2/5

Клубнику помыть и нарезать.
3/5

Тонко раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать стаканом кружочки. Положить в центр каждого кружка по ложке клубники, посыпать сахаром и защипать края.
4/5

В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить и частями добавить вареники. Варить 1-2 минуты после того, как они всплывут. Переложить вареники шумовкой в большую миску с кусочком сливочного масла.
5/5

Подавать вареники с сахаром и сметаной.
Приятного аппетита!