На 100гр - 98 ккал: белки - 3.10, жиры - 7.45, углеводы - 4.62
Блюдо
Лайм 1 шт. 60 грамм
Масло оливковое 50 грамм
Мята свежая 20 грамм
Сыр Фета 200 грамм
Арбуз 1000 грамм
1/2

Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками. По возможности, разумеется, потому что форма арбуза не способствует кубичности всех кусочков.
2/2

В большой чашке смешать кубики арбуза, кусочки сыра фета примерно такого же размера, как арбузные, присыпать все это рубленой мятой, приправить оливковым маслом, соком лайма и черным перцем. Подавать немедленно. Все компоненты, за исключением масла и перца, должны быть холодными. Это обязательно, вкус должен быть свежим-свежим, без пьянящей нотки подтаявшей на солнце арбузной корки.
Приятного аппетита!