http://fannykitchen.com/recipes/id/168 
20 мин.
4 чел
На 100гр - 69 ккал: белки - 1.82, жиры - 5.84, углеводы - 2.57
| Блюдо | |
|---|---|
| Масло сливочное | 2 ст. л. 50 грамм |
| Сливки 20% (средней жирности) | 1/2 стакана 120 грамм |
| Чеснок | 1 зубчик 5 грамм |
| Лук репчатый | 1 шт. 100 грамм |
| Карри | 1 ч.л. |
| Цукини | 2 шт. 400 грамм |
| Куриный бульон | 500 грамм |
1/3
Цукини порезать на дольки и потушить с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковородке со сливочным маслом, не закрывая крышкой.
2/3
Когда овощи станут мягкими (они не должны быть поджаренными), измельчить их в блендере.
3/3
Затем добавить бульон, сливки, порошок карри и еще раз перемешать в блендере. Поставить на огонь, довести до легкого закипания и подавать.
Приятного аппетита! 