?>
00:10
fridge = 0
Сальса из фенхеля и укропа для рыбы на гриле
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Фенхель 1/2 шт. 50 грамм
Укроп 2 ст. л. 20 грамм
Лук красный 2 ст. л. 30 грамм
Томат (помидор) 1 шт. 120 грамм
Уксус красный винный 1 ст. л. 25 грамм

00:05
fridge = 0
Сливочно-Ореховый соус
Ингредиенты:
Соевый соус 10 грамм
Грецкий орех 50 грамм
Сметана 25% (классическая) 100 грамм

00:05
fridge = 0
Соус Голландез (Голландский)
Ингредиенты:
Вода 1 ст. л. 30 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Соль щепотка
Масло сливочное 150 грамм
Лимонный сок 1 ст. л. 30 грамм

00:10
fridge = 0
Соус из кинзы
Ингредиенты:
Чеснок 1 зубчик 5 грамм
Кинза 3 пучка
Перец чили 1 шт 15 грамм
Соль 1 ч.л.
Лимонный сок 3 ст. л. 50 грамм
Корень имбиря 10 грамм
Лук зеленый 2 стебля
Сахар 1 ст. л. 15 грамм

00:30
fridge = 0
Соус из томатного сока к шашлыку
Ингредиенты:
Томатный сок 250 грамм
Базилик свежий 20 грамм
Укроп 20 грамм
Кинза 20 грамм
Лук зеленый 4 пера
Перец чили по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Чеснок 2 зубчика 10 грамм

00:10
fridge = 0
Соус сацебели
Ингредиенты:
Куриный бульон 3/4 стакана 150 грамм
Перец красный молотый 1,5 ч.л. 14 грамм
Гранатовый сок 3/4 стакана 150 грамм
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Кинза 1/2 стакана 100 грамм
Шафран имеретинский (бархатцы) 1 ч.л. 10 грамм
Грецкий орех 300 грамм
Соль по вкусу

01:00
fridge = 0
Соус тартар
Ингредиенты:
Соус вустерский 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез Легкий 200 грамм
Горчица дижонская 1 ч.л. 10 грамм
Петрушка 1 ст. л. 20 грамм
Лук зеленый 3 ст. л. 40 грамм
Каперсы 1 ст. л. 20 грамм
Огурец маринованный 50 грамм
Соус Табаско перечный красный 1/2 ч.л.
Эстрагон сушеный 1/2 ч.л.
Лимонный сок 2 ч.л. 20 грамм