Маринад по-кавказски
На 100гр - 0 ккал: белки - 0.00, жиры - 0.00, углеводы - 0.00
Блюдо
Вода минеральная 500 грамм
1/1

Если мясо хорошее и очень свежее, то выдумывать ничего не надо. На Кавказе, например, свежую баранину замачивают в газированной минеральной воде на 2-3 часа. Потом солят, перчат и жарят.
Приятного аппетита!