На 100гр - 27 ккал: белки - 0.75, жиры - 0.00, углеводы - 6.41
Блюдо
Лук репчатый 4 шт. 400 грамм
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Вода 1,5 стакан 300 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Сахар-Песок 1 ч.л. 5 грамм
Уксус столовый 9% 4 ст. л. 40 грамм
1/2

Этот маринад подходит практически к любому мясу. Мясо нарезается одинаковыми кусками, солится, перчится, добавляется нарезанный кольцами лук.
2/2

В воде разводят уксус, добавляют сахар и этой смесью заливают мясо. Оставляют на ночь под небольшим грузом.
Приятного аппетита!