Люля-Кебаб со сливовым соусом
Ингредиенты:
Баранина 1000 грамм
, Сало курдючное 100 грамм
, Лук репчатый 4 шт 600 грамм
, Перец черный молотый 1 ч.л.
, Базилик сушеный 1 ч.л.
, Соль по вкусу
, Слива 250 грамм
, Лимон 2 шт
, Лук красный 2 шт 200 грамм
, Перец чили 1 шт 20 грамм
, Перец зеленый сладкий 1 шт 200 грамм
, Масло растительное рафинированное 4 ст. л. 70 грамм
, Соль по вкусу
Баранина 1000 грамм
, Сало курдючное 100 грамм
, Лук репчатый 4 шт 600 грамм
, Перец черный молотый 1 ч.л.
, Базилик сушеный 1 ч.л.
, Соль по вкусу
, Слива 250 грамм
, Лимон 2 шт
, Лук красный 2 шт 200 грамм
, Перец чили 1 шт 20 грамм
, Перец зеленый сладкий 1 шт 200 грамм
, Масло растительное рафинированное 4 ст. л. 70 грамм
, Соль по вкусу
Мясо по-грузински
Ингредиенты:
Хмели-Сунели по вкусу
, Чеснок 6 долек 30 грамм
, Томат (помидор) 1000 грамм
, Баклажан 1000 грамм
, Лук репчатый 700 грамм
, Морковь 700 грамм
, Перец красный сладкий 1000 грамм
, Картофель 1000 грамм
, Пиво светлое 500 грамм
, Лимон 1 шт. 120 грамм
, Свинина 1500 грамм
, Масло растительное рафинированное
, Зелень по вкусу
Хмели-Сунели по вкусу
, Чеснок 6 долек 30 грамм
, Томат (помидор) 1000 грамм
, Баклажан 1000 грамм
, Лук репчатый 700 грамм
, Морковь 700 грамм
, Перец красный сладкий 1000 грамм
, Картофель 1000 грамм
, Пиво светлое 500 грамм
, Лимон 1 шт. 120 грамм
, Свинина 1500 грамм
, Масло растительное рафинированное
, Зелень по вкусу
Рататуй на барбекю
Ингредиенты:
Томат (помидор) 2 шт. 200 грамм
, Баклажан 2 шт. 400 грамм
, Перец красный сладкий 2 шт. 400 грамм
, Цуккини 1 шт. 200 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
, Чеснок 3 дольки 15 грамм
, Масло оливковое 100 грамм
, Лимон 60 грамм
, Специи по вкусу
, Петрушка 40 грамм
, Сыр Пармезан 100 грамм
Томат (помидор) 2 шт. 200 грамм
, Баклажан 2 шт. 400 грамм
, Перец красный сладкий 2 шт. 400 грамм
, Цуккини 1 шт. 200 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
, Чеснок 3 дольки 15 грамм
, Масло оливковое 100 грамм
, Лимон 60 грамм
, Специи по вкусу
, Петрушка 40 грамм
, Сыр Пармезан 100 грамм
Смешанная паэлья
Ингредиенты:
Курица 700 грамм
, Рис Арборио 600 грамм
, Кальмары отварные 400 грамм
, Мидии 500 грамм
, Креветки отварные 300 грамм
, Лук репчатый 1 шт 200 грамм
, Перец красный сладкий 2 шт 400 грамм
, Томат (помидор) 2 шт 200 грамм
, Чеснок 4 зубчика 20 грамм
, Горошек зеленый 350 грамм
, Куриный бульон 700 грамм
, Шафран 1 ч.л.
, Масло оливковое
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
Курица 700 грамм
, Рис Арборио 600 грамм
, Кальмары отварные 400 грамм
, Мидии 500 грамм
, Креветки отварные 300 грамм
, Лук репчатый 1 шт 200 грамм
, Перец красный сладкий 2 шт 400 грамм
, Томат (помидор) 2 шт 200 грамм
, Чеснок 4 зубчика 20 грамм
, Горошек зеленый 350 грамм
, Куриный бульон 700 грамм
, Шафран 1 ч.л.
, Масло оливковое
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
Сувлаки с салатом из цукини и кукурузы
Ингредиенты:
Тимьян (чабрец) 4 веточки
, Баранина 800 грамм
, Масло растительное рафинированное
, Масло оливковое 50 грамм
, Чеснок 4 дольки 20 грамм
, Цуккини 200 грамм
, Кукуруза сладкая в початках 300 грамм
, Лимон 1 шт. 100 грамм
, Горчица зерновая 15 грамм
, Специи по вкусу
, Специи по вкусу
Тимьян (чабрец) 4 веточки
, Баранина 800 грамм
, Масло растительное рафинированное
, Масло оливковое 50 грамм
, Чеснок 4 дольки 20 грамм
, Цуккини 200 грамм
, Кукуруза сладкая в початках 300 грамм
, Лимон 1 шт. 100 грамм
, Горчица зерновая 15 грамм
, Специи по вкусу
, Специи по вкусу
Хашлама в казане
Ингредиенты:
Баранина 3000 грамм
, Морковь 1000 грамм
, Лук репчатый 1000 грамм
, Перец болгарский 1000 грамм
, Томат (помидор) 3000 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Лавровый лист по вкусу
Баранина 3000 грамм
, Морковь 1000 грамм
, Лук репчатый 1000 грамм
, Перец болгарский 1000 грамм
, Томат (помидор) 3000 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Лавровый лист по вкусу
Шашлык из баранины в йогуртовом маринаде
Ингредиенты:
Баранина 800 грамм
, Соль 1 ч.л. 8 грамм
, Йогурт 0% 50 грамм
, Томатная паста 1 ст. л. 25 грамм
, Масло подсолнечное 1 ст. л. 17 грамм
, Перец красный молотый 1 ч.л. 8 грамм
Баранина 800 грамм
, Соль 1 ч.л. 8 грамм
, Йогурт 0% 50 грамм
, Томатная паста 1 ст. л. 25 грамм
, Масло подсолнечное 1 ст. л. 17 грамм
, Перец красный молотый 1 ч.л. 8 грамм