?>
00:45
fridge = 0
Наршараб
Ингредиенты:
Гранатовый сок 3000 грамм
Соль 8 грамм
Перец черный молотый по вкусу

02:00
fridge = 0
Настоящий соус для шаурмы
Ингредиенты:
Майонез Любительский 250 грамм
Кефир 2.5% 200 грамм
Сметана 25% (классическая) 3 ст. л. 75 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Карри 1 ч.л.
Хмели-Сунели 2 грамм
Паприка сушеная 2 грамм

00:10
fridge = 0
Огуречный соус
Ингредиенты:
Сметана 20% (средней жирности) 400 грамм
Огурец 3 шт. 400 грамм
Мята свежая 30 грамм
Соль по вкусу
Чеснок 4 дольки 20 грамм

00:10
fridge = 0
Огуречный соус вместо майонеза
Ингредиенты:
Огурец 1 шт 120 грамм
Сыр сливочный 100 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Сметана 40% (жирная) 3 ст. л. 75 грамм
Укроп по вкусу
Специи по вкусу

00:30
fridge = 0
Острый африканский соус Пири-Пири
Ингредиенты:
Лук красный 2 шт 300 грамм
Чеснок 10 зубчиков 40 грамм
Перец чили 150 грамм
Перец болгарский 2 шт 400 грамм
Томат (помидор) 3 шт 300 грамм
Масло оливковое 4 ст. л. 70 грамм
Цедра лимона по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Уксус красный винный 80 грамм
Сахар 1 ст. л. 10 грамм
Соль 1 ст. л. 10 грамм
Перец черный молотый 1 ч.л.
Лавровый лист 2 шт
Душица (орегано) 1 ст. л.
Паприка сушеная 1 ст. л.

01:10
fridge = 0
Острый джем из перцев
Ингредиенты:
Перец зеленый сладкий 1200 грамм
Перец красный сладкий 1200 грамм
Специи по вкусу
Соль 20 грамм
Лимон 1 шт. 120 грамм
Уксус яблочный 3% 450 грамм
Сахар 600 грамм
Лук репчатый 500 грамм
Перец чили 500 грамм
Перец кайенский 500 грамм

00:10
fridge = 0
Острый песто с томатом
Ингредиенты:
Базилик свежий 100 грамм
Масло оливковое 150 грамм
Томат (помидор) 100 грамм
Чеснок 1 зубчик 5 грамм
Сыр Пармезан по вкусу
Кетчуп 30 грамм
Перец чили 1 шт 25 грамм