Домашний майонез без яиц
На 100гр - 557 ккал: белки - 1.28, жиры - 59.61, углеводы - 2.70
Блюдо
Соль по вкусу
Горчица 25 грамм
Молоко 150 грамм
Масло растительное рафинированное 300 грамм
Лимонный сок 2 ст. л. 35 грамм
1/3

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2/3

Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3/3

Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Приятного аппетита!