На 100гр - 92 ккал: белки - 0.37, жиры - 0.26, углеводы - 20.99
Блюдо
Вода 250 грамм
Вино белое сухое 100 грамм
Брусника 500 грамм
Сахар-Песок 150 грамм
Крахмал картофельный 15 грамм
Корица 5 грамм
1/6
В бруснику добавить 200 мл воды и довести до кипения.
2/6
Добавить сахар и корицу.
3/6
Поварить 2-3 минуты.
4/6
С помощью блендера превратить ягоды в однородное пюре.
5/6
Влить вино и еще немного нагреть.
6/6
Помешивая, тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Довести до кипения и сразу же выключить, не давая соусу кипеть.
Приятного аппетита!