http://fannykitchen.com/recipes/id/3809 
25 мин.
2-4 чел
На 100гр - 153 ккал: белки - 2.65, жиры - 14.17, углеводы - 4.18
| Блюдо | |
|---|---|
| Соль | по вкусу |
| Сметана 25% (классическая) | 150 грамм |
| Масло сливочное | 50 грамм |
| Шампиньоны свежие | 200 грамм |
| Лук репчатый | 1 шт. 170 грамм |
1/2
Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2/2
Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита! 