Маринованный лучок для шашлыка
На 100гр - 131 ккал: белки - 1.26, жиры - 9.27, углеводы - 11.50
Блюдо
Лук репчатый 4 шт. 700 грамм
Чеснок 3 дольки 15 грамм
Уксус столовый 9% 40 грамм
Масло растительное рафинированное 80 грамм
Сахар 20 грамм
Лавровый лист по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
1/4

Лук нарезаем кольцами или полукольцами,cкладываем нарезанный лучок в гламурную посудку
2/4

Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист Следом сахар Перец (соль по - вкусу) Заливаем уксусом Хорошенько перемешиваем
3/4

Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле До золотистого цвета со всех сторон
4/4

Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем и лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
Приятного аппетита!