http://fannykitchen.com/recipes/id/3804 
15 мин.
4-6 чел
На 100гр - 131 ккал: белки - 1.26, жиры - 9.27, углеводы - 11.50
| Блюдо | |
|---|---|
| Лук репчатый | 4 шт. 700 грамм |
| Чеснок | 3 дольки 15 грамм |
| Уксус столовый 9% | 40 грамм |
| Масло растительное рафинированное | 80 грамм |
| Сахар | 20 грамм |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
1/4
Лук нарезаем кольцами или полукольцами,cкладываем нарезанный лучок в гламурную посудку
2/4
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист Следом сахар Перец (соль по - вкусу) Заливаем уксусом Хорошенько перемешиваем
3/4
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле До золотистого цвета со всех сторон
4/4
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем и лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
Приятного аппетита! 