http://fannykitchen.com/recipes/id/722 
35 мин.
3-4 чел
На 100гр - 110 ккал: белки - 10.58, жиры - 6.26, углеводы - 2.98
| Блюдо | |
|---|---|
| Специи | по вкусу |
| Капуста цветная | 150 грамм |
| Лук красный | 150 грамм |
| Соус чили | по вкусу |
| Спаржа | 100 грамм |
| Сом свежий | филе 300 грамм |
| Морковь | 150 грамм |
| Семга свежая | филе 300 грамм |
| Для жарки | |
| Масло растительное рафинированное | 30 грамм |
1/5
Филе рыбы нарезать кубиками размером около 3 на 3 см, нанизать на деревянные шампуры и приправить солью и перцем.
2/5
Разогреть сковороду на среднем огне, налить немного растительного масла и поджарить шашлыки, не доводя рыбу до полной готовности.
3/5
Затем промариновать филе норвежской семги и сома в сладком соусе чили и запекать 5 минут в духовке при температуре 200 градусов.
4/5
Нарезать овощи ломтиками и обжарить до готовности в глубокой сковороде, начиная с твердых по структуре овощей.
5/5
Подавать шашлык, выложив на овощи.
Приятного аппетита! 