Лосось с овощами на гриле
На 100гр - 91 ккал: белки - 11.86, жиры - 3.59, углеводы - 2.01
Блюдо
Лосось свежий 5 стейков 1000 грамм
Масло оливковое по вкусу
Травы прованские по вкусу
Шампиньоны свежие 200 грамм
Перец красный сладкий 200 грамм
Перец желтый сладкий 200 грамм
Цуккини 200 грамм
Специи по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Чеснок 5 долек 25 грамм
Специи по вкусу
1/5

На доске раздавить чеснок ложкой или ножом.
2/5

Стейки из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
3/5

Рыбу обжарить на гриле и выложить на блюдо.
4/5

Овощи помыть, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра. Смазать оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать на решетке до мягкости.
5/5

Подавать стейки лосося с запеченными овощами.
Приятного аппетита!