Бургеры из индейки
На 100гр - 132 ккал: белки - 13.17, жиры - 1.54, углеводы - 16.16
Блюдо
Индейка (грудка) 600 грамм
Томат (помидор) по вкусу
Булочки для гамбургеров 6 шт 300 грамм
Сыр по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок сушеный 1 ст. л.
Петрушка 1 пучок
Лук красный 1 шт 150 грамм
Салат по вкусу
1/4

Нарежьте мясо и проверните через мясорубку с крупной решеткой.
2/4
Очистите лук и очень мелко нарежьте. Порубите листья петрушки. Смешайте фарш, лук и петрушку, добавьте чесночный порошок, соль и перец и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин.
3/4
Разогрейте гриль. Мокрыми руками разделите фарш на 6 порций и сформируйте котлеты. Жарьте на гриле по 3 мин. с каждой стороны. Затем выложите на каждую котлету по ломтику сыра и готовьте еще 1 мин., пока сыр не начнет плавится.
4/4
Выложите котлеты на подогретые булочки. Добавьте сыр, помидоры, лук и листья салата, накройте второй частью булочки и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!