Жареные кабачки на гриле
На 100гр - 24 ккал: белки - 0.60, жиры - 0.30, углеводы - 4.60
Блюдо
Кабачок 2 шт. 400 грамм
Соль по вкусу
Чеснок сушеный по вкусу
Зелень по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Для смазывания
Масло растительное рафинированное
1/4

Кабачки помыть и срезать кончики. Нарезать вдоль тонкими пластинками. Посолить и дать постоять несколько минут. Промыть под холодной водой.
2/4

Разогреть мангал; смазать решетку маслом при помощи силиконовой кисточки.
3/4

Партиями выкладывать пластинки кабачков и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
4/4

Посыпать готовые кабачки сухим чесноком и рубленой зеленью; сбрызнуть лимонным соком.
Приятного аппетита!