На 100гр - 153 ккал: белки - 2.65, жиры - 14.17, углеводы - 4.18
Блюдо
Соль по вкусу
Сметана 25% (классическая) 150 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм
Лук репчатый 1 шт. 170 грамм
1/2

Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
2/2

Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!