http://fannykitchen.com/recipes/id/3594 
30 мин.
4 чел
На 100гр - 156 ккал: белки - 6.74, жиры - 10.33, углеводы - 9.46
| Блюдо | |
|---|---|
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свинина | 700 грамм |
| Масло растительное рафинированное | 50 грамм |
| Розмарин | 1 веточка |
| Лимон | 2 шт. 200 грамм |
| Картофель | 1000 грамм |
| Лимонный сок | 40 грамм |
1/2
Картофель вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 мин. Отбросить на дуршлаг. Свинину вымыть, нарезать кубиками размером 3 см. Розмарин разобрать на листики. Нанизать кусочки картофеля и свинины на 8 небольших шампуров.
2/2
Смешать листики розмарина, сок лимона и растительное масло. Приправить солью и перцем. Смазать шашлычки маринадом. Обжарить на мангале, по 8 мин. с каждой стороны. Выложить на блюдо. Можно подать с лимонами, разрезанными на четвертинки.
Приятного аппетита! 