Белковый торт с куриной грудкой для сушки
На 100гр - 93 ккал: белки - 15.42, жиры - 3.00, углеводы - 0.98
Блюдо
Соль по вкусу
Творог 0% (обезжиренный) 200 грамм
Куриная грудка 200 грамм
Кефир 1% 50 грамм
Салат 8 шт
Петрушка 20 грамм
Яйцо куриное (белок) 8 шт 240 грамм
Яйцо куриное (желток) 2 шт 60 грамм
1/12

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в слегка подсоленной воде.
2/12

Разбейте яйца, разделяя на белки и желтки, целых яиц понадобится всего два, от остальных берите только белки.
3/12
Немного присолите и хорошенько взбейте яичную массу ручным венчиком до однородного состояния.
4/12
Примерно разделите яичную массу на 3 части. Каждую часть обжарьте на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или вообще без него.
5/12
У вас должно получиться три яичных блина.
6/12
Подготовьте начинку для торта. Нежирный творог смешайте с кефиром и измельченной петрушкой. Хорошо перемешайте массу, чтобы все ингредиенты соединились.
7/12

Отваренную куриную грудку порежьте мелким кубиком.
8/12
Начинайте собирать торт. Первый белковый блин смажьте творожной массой.
9/12
Сверху выложите куриную грудку.
10/12
Накройте все листьями салата.
11/12
Сверху положите следующий белковый блин и повторите процедуру.
12/12

Верхний третий блин украсьте по желанию. Для этого сгодятся помидоры черри, кусочки куриной грудки, консервированная кукуруза и т. д.
Приятного аппетита!