Cалат цезарь с курицей и беконом
На 100гр - 247 ккал: белки - 10.96, жиры - 19.49, углеводы - 6.39
Блюдо
Салат ромен 150 грамм
Хлеб Пшеничный 100 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Томат черри 100 грамм
Чеснок 1 зубчик 5 грамм
Масло оливковое по вкусу
Бекон 80 грамм
Куриная грудка гриль 200 грамм
Сыр Пармезан 30 грамм
Для соуса
Йогурт натуральный 2% 150 грамм
Сыр Пармезан 20 грамм
Анчоусы консервированные 60 грамм
Майонез Домашний (готовый) 150 грамм
Каперсы 20 грамм
Оливки 20 грамм
Масло оливковое 4 ст. л. 70 грамм
Горчица дижонская 20 грамм
1/4
Для приготовления гренок с хлеба срежьте корки, нарежьте кубиками 1х1 см. Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. воды или овощного/куриного бульона. Посолите и поперчите. Добавьте хлеб и, потряхивая миску, перемешайте. Выложите хлеб на сухую разогретую сковороду и подсушите, 2 мин.
2/4
Курицу нарежьте ломтиками. Помидоры разрежьте пополам. Листья салата нарежьте или разорвите на средние кусочки. Сыр натрите.
3/4
Бекон обжарьте с 0,5 ст. л. оливкового масла до легкого хруста. Нарежьте небольшими кусочками.
4/4
Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. В большую миску или салатницу положите листья салата, гренки, помидоры. Полейте соусом. Добавьте курицу и бекон. Посыпьте сыром. Подавайте
Приятного аппетита!