Белки
2.20
Жиры
0.70
Углеводы
3.90
Ккал
35
Описание
Кажется, сегодня невозможно представить себе кухни народов мира без различных видов грибов. Это царство, объединяющее в себе многие характерные черты животных и растений, обладает неповторимыми вкусовыми качествами и, конечно, имеет свои особенности состава. Салаты, закуски, заготовки, супы и даже выпечка – во всём этом могут и участвуют грибы. По своей калорийности лесные грибы настоящая находка для тех, кто следит за своей фигурой. Всего 25 килокалорий на 100 грамм продукта, и никакие лишние жиры не страшны вам. Учитывая, что 1 килограмм грибов вполне может заменить 100 г хорошего мяса, можно сказать, что лесные грибы оправданно называются одним из ценнейших продуктов, особенно, для тех, кто пренебрегает употреблением «мёртвой» пищи по убеждениям. Но не только низкая калорийность данного продукта привлекает к себе внимание людей, придерживающихся здорового питания. Высокое содержание белка и клетчатки также подчёркивают значимость лесных грибов в рационе человека.
Приятного аппетита!