Белки
17.50
Жиры
2.00
Углеводы
0.00
Ккал
88
Описание
Белорыбица относится к семейству Лососевых, группа Сиговых. Свое название получила от реки Белой в Башкирии, где нерестилась. Веретенообразное тело со спинкой мутно-голубого цвета, белым брюшком, боками серебристого цвета. Это исчезающий вид рыбы. Обитает в Каспийском море. Достаточно крупная рыба, достигает метра в длину и по весу около 20 кг.
Приятного аппетита!